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琵琶湖産 子持鮎甘露煮 約11cm 15g 20尾 X1パック おせち料理 会席料理 業務用 仕入れ
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定価:3760円
《商品説明》
琵琶湖のミネラルを含んだ鮎を、昔ながらの味付て鮎本来の旨みを閉じ込めました。
懐石料理やおせちなどに最適です。
１尾サイズは縦110mm 横20mm 高さ15mm、約15ｇです。
1パックは20尾入りです。
1ケースは24パックです。
《生（原）産地》
滋賀県（琵琶湖）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食、弁当、旅館
《参考メニュー》
オ−ドブル、前菜・八寸（１個物）、重詰
《原材料、食品添加物》
小鮎（滋賀県産）、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 324kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 12.7g
炭水化物 45.3g
食塩相当量 3.99g
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定価:3760円
《商品説明》
琵琶湖のミネラルを含んだ鮎を、昔ながらの味付て鮎本来の旨みを閉じ込めました。
懐石料理やおせちなどに最適です。
１尾サイズは縦110mm 横20mm 高さ15mm、約15ｇです。
1パックは20尾入りです。
1ケースは24パックです。
《生（原）産地》
滋賀県（琵琶湖）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食、弁当、旅館
《参考メニュー》
オ−ドブル、前菜・八寸（１個物）、重詰
《原材料、食品添加物》
小鮎（滋賀県産）、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 324kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 12.7g
炭水化物 45.3g
食塩相当量 3.99g