top > おせち 冷蔵 通販
国産ぶり照焼き皮付き 鰤照焼き 金沢大野醤油タレ 40gX10切X2パック 業務用 仕入れ
.
定価:3340円
《商品説明》
国産ブリの骨を丁寧にはずし、製造・改良を繰り返してきた特製のタレを程よく絡めて焼き上げました。
1切れ40グラムUPでおせちの部材としてもお勧めです。
1切れは40グラムUP
1パックに10切れ入ってます。
1箱は20パック、1ケースは2箱（40パック）です。
調理方法
冷蔵庫で半日解凍後、沸騰したお湯に真空パックの状態で5-10分程度湯煎してお召し上がりください。
大野醤油と秘伝のタレについて
しょう油の五大名産地の一つ大野（金沢）の醤油は加賀百万石、前田家三代目藩主、前田利常の頃に生まれました。
大野醤油の特徴は程好い甘さをもち、色も濃口醤油の中でも比較的に淡いことから、自己主張しすぎず、素材そのものの味、香り、色を引き立たせます。
このブリ照焼きに使われるタレは大野醤油に、砂糖、糖蜜、りんご果汁などの原料をブレンドし、改良を続けながら使ってます。
（一部引用：大野醤油醸造共同組合ホームページ）
《生（原）産地》
日本
《加工地》
石川県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
ホテル、和食、小売、ホテル、中華、蕎麦店、レストラン
《参考メニュー》
お弁当、おせち料理
.
定価:3340円
《商品説明》
国産ブリの骨を丁寧にはずし、製造・改良を繰り返してきた特製のタレを程よく絡めて焼き上げました。
1切れ40グラムUPでおせちの部材としてもお勧めです。
1切れは40グラムUP
1パックに10切れ入ってます。
1箱は20パック、1ケースは2箱（40パック）です。
調理方法
冷蔵庫で半日解凍後、沸騰したお湯に真空パックの状態で5-10分程度湯煎してお召し上がりください。
大野醤油と秘伝のタレについて
しょう油の五大名産地の一つ大野（金沢）の醤油は加賀百万石、前田家三代目藩主、前田利常の頃に生まれました。
大野醤油の特徴は程好い甘さをもち、色も濃口醤油の中でも比較的に淡いことから、自己主張しすぎず、素材そのものの味、香り、色を引き立たせます。
このブリ照焼きに使われるタレは大野醤油に、砂糖、糖蜜、りんご果汁などの原料をブレンドし、改良を続けながら使ってます。
（一部引用：大野醤油醸造共同組合ホームページ）
《生（原）産地》
日本
《加工地》
石川県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
ホテル、和食、小売、ホテル、中華、蕎麦店、レストラン
《参考メニュー》
お弁当、おせち料理