おせち料理　《蘭》

おせち料理　《蘭》
.８.５寸の２段重[２５cm×２５cm×１４ｃｍ］５〜８人前 送料無料

定価:21600円
エビチリや蟹爪等の人気ある本格中華が全1５種類、ボリュームたっぷりに入っています。

アワビや鴨肉といった高級食材も増えて、バージョンＵＰしています。


≪壱の重≫
1. 有頭海老の塩山椒ユズ風味
2. 広東風カニ爪の揚げ物
3. 酢クラゲ
4. 中華風蒸しアワビ
5. 鴨肉の燻製
6. イカ団子のみじんこ蒸し
7. 桃まんじゅう
8. くるみ蜜煮
9．五色なます


≪弐の重≫
10. 海老の四川風チリソース煮
11. 豚肉の角煮（トンポーロー）
12. 栗きんとん
13.上海風煮物四種　
・椎茸の醤油煮込み　・鳳凰人参
・バイ貝の香り煮　・筍の香り炒め
14. 数の子の老酒漬け
15.中華風胡瓜の黄金漬け