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定価:4580円
1921年創業、ドイツ式の豚肉加工品を作る「明治屋商店」。
“ケーゼ”はソーセージ生地をオーブンで焼いたもので、同店では地元産の豚肉を主原料に使い、伝統工芸品である波佐見焼の器で焼き上げた。
ケーゼも器も素朴で優しい味わいが魅力。

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