令和7年産 会津産 ミルキークイーン 玄米30kg 1等or調製 ※コイン精米サービス（白米27kg弱）＋袋小分け対応可 ※四国まで 送料無料 九州沖縄別途送料 お米

令和7年産 会津産 ミルキークイーン 玄米30kg 1等or調製 ※コイン精米サービス（白米27kg弱）＋袋小分け対応可 ※四国まで 送料無料 九州沖縄別途送料 お米
.各生産者・出荷ロットごとに品質・食味鑑定実施。 送料無料

定価:23200円
名前の由来
玄米が乳白色でツヤのある美しさを持つことから「ミルキークイーン」と名付けられました。
やさしい甘みともちもち食感が人気の”お米の女王”です。


特徴
アミロース含有量が少なく、粘りが強くもちもちした食感が特徴です。
炊くときは通常より10〜15%ほど水を少なめにすることで、ちょうどよい食感に仕上がります。
もち米のようなもちもち感を持ちながら、うるち米としての汎用性も高く、白ごはんはもちろん、炊き込みご飯や米菓にもよく使われています。
”冷めてもおいしいお米の女王”として、全国で高い人気を誇る品種です。

※アミロースが少ないほど粘りが強く、もちもち食感になります。