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花椒 原型 1kg 常温便 Sichuan Pepper Whole 麻辣 四川料理 ホワジャオ
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花椒 原型 1kg 常温便 Sichuan Pepper Whole 麻辣 四川料理 ホワジャオ
定価:5400円
麻婆豆腐、ラーメン、炒飯、ぎょうざ、担々麺、担々うどん、まぜそば、油そばの味つけ・味変に！
ステーキ・BBQにも合います♪

山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。

麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。
味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。


■商品名 花椒　原型
■原材料名 花椒
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

■原産国 中国
ぎょうざ 楽天通販
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