業務用 スライサー 手動式 押切り 押切包丁 家庭用 カッター 野菜切り 【替え刃1枚付き】ミートスライサー 居酒屋用 生ハム 冷凍肉 しゃぶしゃぶ肉

業務用 スライサー 手動式 押切り 押切包丁 家庭用 カッター 野菜切り 【替え刃1枚付き】ミートスライサー 居酒屋用 生ハム 冷凍肉 しゃぶしゃぶ肉
.野菜 肉用スライサー 押切式オールカッター 冷凍肉切断機

定価:2130円
サイズ図を参考してください。
　※商品によって1-3cm程度の誤差がある場合がございます。
使用説明：生肉を切る前に、生肉を-10℃までの冷蔵環境で24時間冷凍する必要があります。
凍った肉を機械の溝に乗せる。
ハンドルの付いた部分を凍った肉に押しながらカットする。
スプリング付きで自動に肉を移動できます。
食材を抑えるパーツにトゲがありますので肉ががっちり固定できて滑りにくい。
厚さは調整可能：ノブを時計回すと薄く調整、ノブを反時計回すと厚く調整。
肉の厚さを0.3mmから8mmまで調整できます。