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送料無料 和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ モモ 1kg 香川 オリーブ牛(讃岐牛) 国産 和牛肉 A4 Ａ５等級 内もも 外モモ (沖縄・北海道は別途送料要)
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定価:10920円
和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ モモ もも 1kg 送料無料
香川県の特産品オリーブオイル搾油後の果実を乾燥飼料に仕上げて、定められた期間・量を給与することで、旨み・やわらかさが抜群の黒毛和牛に仕上がっているオリーブ牛(讃岐牛)のもも肉です。
牛のモモ肉は、おおまかに４部位に分かれます。
関西では一般的に、内ヒラ・外ヒラ・マル・ランプ（ランイチ）などと呼ばれています。
和牛モモ肉の場合、サシ抜けの良さ（首からお尻までの霜降りの通り具合）を見極めて仕入を行いますので、赤身肉とは言え適度な霜降り具合となりますが、ロース肉とは違い赤身部分の風味が強調されますので、脂身の苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけます。


【商品内容】香川 オリーブ牛(讃岐牛) もも すき焼き しゃぶしゃぶ
【産　　地】香川県
【発送方法】ヤマト運輸(冷蔵)
【発送形態】トレーラップ包装
【消費期限】発送日（加工日）より５日/（真空包装時：７日）

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