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手延べそうめん 50gx20把 国産 伊勢神宮・明治神宮に奉納 伝統の味 大矢知手延素麺 三重県産(20把)
.三重の糸 手延べそうめん 50gx20把 国産 伝統の味 送料無料
手延べそうめん 50gx20把 国産 伊勢神宮・明治神宮に奉納 伝統の味 大矢知手延素麺 三重県産(20把)
定価:1980円
*** 300年以上の歴史を誇る伝統の技 〜手延べそうめん 三重の糸〜 ***
吟味した良質な小麦粉を使い、丹念に練り上げ、じっくりと熟成を繰り返しては延ばし、乾燥させました。


1.1〜1.3mmくらいの太さで仕上げ、滑らかで、クセになるコシを味わえます。


茹でた後、しばらく置いても風味が変わらないのも自慢です。


その味が認められ、毎年伊勢神宮と明治神宮に奉納している伝統ある素麺です。



*** 手延べそうめんに最適な風土 〜三重県 四日市市 大矢知〜 ***
朝明川に流れる玲瓏な水、そして鈴鹿おろしの寒風と伊勢湾からの湿潤な凪によって独特ののどごしと上品なコシが生まれました。


「安心」「安全」「安定」の麺づくりを目指し、日々品質向上や生産設備改善に取り組んだ結果、地場産業に貢献した企業に贈られる”四日市市産業功労賞”を受賞することができました。


*** そうめんの美味しい茹で方 ***
1.そうめん250g(5把・約3人分)に対して、水2.5リットルを用意し、深めの鍋に入れて十分沸騰させます。


2.沸騰したお湯に、麺をパラパラと入れ、静かに攪拌させます。


3.再び・
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