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定価:13500円
化学調味料・保存料 無添加 職人の手作りスモークサーモン！ 塩と砂糖と白胡椒のみのピュアな味付け。
本格的な北欧の冷燻技術を国産で。
こだわりの無添加スモークサーモン。
保存料やアミノ酸などは不使用です。
職人が１枚ずつ手作りしています。
ノルウェーで食べたスモークサーモンの味を再現したいという一途な思いで、20年以上スモークサーモンを作り続けてきました。
お刺身のような舌触りと、熟成した身のコク、それにスモークの香りが一体となって、最高級品質となっております。
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