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定価:2800円
宮城県は養殖生産量全国3位！
宮城県産帆立は甘みが強く、貝柱が大きく、肉厚で栄養価が高いのが特徴。

北海道産にも負けない美味しさが自慢です。

その中でも特に甘い宮城県中部地区女川町飯子浜から、3〜4年かけて養殖した甘さ際立つ大粒ホタテを甘みがピークの「5月-10月」に厳選仕入れ。

水揚げした直後に海水ごと工場へ搬入し、特殊凍結技術「CAS冷凍」で“旬感”冷凍しました。


■殻付き帆立の開け方
1.殻のふくらみが深い方を下側に置く
2.バターナイフや洋食ナイフを殻の隙間に差し込む
3.殻に沿いながら殻と貝柱を切り離して殻を開ける
4.薄い膜を破るように貝柱、ヒモ、キモを取り分ける

【アレンジ色々！】
・解凍してそのままお刺身に
・バーベキューやキャンプ飯に！帆立のバター醤油焼き
　殻から外した身を、殻に戻して焼きます。
バター醤油は最後の仕上げに。

・その他、帆立の炊き込みご飯、パスタ、グラタン、海鮮焼きそばやフライなど和洋中問わず色々な料理でお楽しみ下さい。


※冷凍でのお届けになります。
自然解凍してお召し上がり下さい。


●容量：10枚
●原材料：帆立貝（宮城県産）
●賞味期限：冷凍180日(解凍後冷蔵2日)
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