青森ヒバまな板・中　縦約210mm×横約450mm×厚さ約34mm 重さ：1.5kg前後 　たっぷりとした厚みの重厚まな板　プロ用(消費税10%)

青森ヒバまな板・中　縦約210mm×横約450mm×厚さ約34mm 重さ：1.5kg前後 　たっぷりとした厚みの重厚まな板　プロ用(消費税10%)
.天然の抗菌力でカビしらず・青森ヒバまな板

定価:6600円
たっぷりとした厚みをもった重厚感ある１枚板を使用した青森ヒバのまな板「重厚！まな板」
抗菌・殺菌作用に優れた青森ヒバは、 まな板として最適です。

刃辺りが良く、末永くご愛用いただける一品です。

職人が丁寧に作るヒバまな板。


木製まな板は自然の素材です。
使用する場合には両面にまんべんなく水をかけ濡らし、フキンなどで表面の水を拭き取って使用します。

自然の素材を使用している限り、反りやゆがみが発生することは避けられません。

裏表交互に使用することをお勧めします。

また、直射日光にあてることで割れることがありますので、乾燥する場合は陰干しして下さい。

素材自体がまな板になっても呼吸を続けているからです。
まさに、自然素材との付き合い方を実践してきた日本の先人たちの知恵なのです。