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【送料無料】もち麦5キロ×5袋 25キロ 【令和7年産 岡山県産きらりもち麦】
.もち麦5キロ×5袋 25キロ 令和7年産 岡山県産きらりもち麦 送料無料

定価:13900円
こちらの商品は、北海道・沖縄へは発送不可とさせていただいております。
北海道・沖縄着でのご注文はキャンセル処理(全額返金)とさせて頂きますので予めご了承下さい。
送料無料です!
もち種の大麦を精白した「もち麦」です。
お米に【うるち米】、【もち米】があるように、大麦も【うるち性】と【もち性】に分かれます。
種子の中のでんぷんがアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていて、【もち性】はアミロースの割合が少なくなると、でんぷんに粘りが出て【もち性】になります。
大麦と小麦、どちらも粒の大きさに違いはありません。
大麦の葉は小麦より少し短く、幅が広いため幼植期は小麦より大きく見えるため、大麦と呼ばれるようになったといわれています。
大麦は小麦に比べて、食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンB1などが、少し多く含まれています!
押し麦は、うるち性の大麦に火を通しやすくするため名前の通り押しつぶして薄く加工しているものですが、もち麦はもち性なので火が通りやすく、押しつぶす必要が無く丸いままです。
そのため、もち麦本来のもちもち・プチプチした食感が楽しめます!
もち麦5キロ×5袋 25キロ 令和7年産 岡山県産きらりもち麦
.もち麦5キロ×5袋 25キロ 令和7年産 岡山県産きらりもち麦 送料無料
定価:13900円
こちらの商品は、北海道・沖縄へは発送不可とさせていただいております。
北海道・沖縄着でのご注文はキャンセル処理(全額返金)とさせて頂きますので予めご了承下さい。
送料無料です!
もち種の大麦を精白した「もち麦」です。
お米に【うるち米】、【もち米】があるように、大麦も【うるち性】と【もち性】に分かれます。
種子の中のでんぷんがアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていて、【もち性】はアミロースの割合が少なくなると、でんぷんに粘りが出て【もち性】になります。
大麦と小麦、どちらも粒の大きさに違いはありません。
大麦の葉は小麦より少し短く、幅が広いため幼植期は小麦より大きく見えるため、大麦と呼ばれるようになったといわれています。
大麦は小麦に比べて、食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンB1などが、少し多く含まれています!
押し麦は、うるち性の大麦に火を通しやすくするため名前の通り押しつぶして薄く加工しているものですが、もち麦はもち性なので火が通りやすく、押しつぶす必要が無く丸いままです。
そのため、もち麦本来のもちもち・プチプチした食感が楽しめます!
もち麦5キロ×5袋 25キロ 令和7年産 岡山県産きらりもち麦