アイスクリームビーン ジャイアントマチェット 実生苗

アイスクリームビーン ジャイアントマチェット 実生苗
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定価:8999円
●品種の特徴
「ジャイアントマチェット」は、特に大きな果実をつける品種です。
甘い可食部が多く食べ応えがあります。
長い果実が特徴的でマチェットナイフのようなのでその名がつきました。
濃い色の葉でかっこいいです。


「アイスクリームビーン」は、バリ島ブドゥグルの名産品として話題になったひんやりとした食感が楽しめる果物です。
そら豆のようなさやの中には、綿菓子のようなふわふわとした白い果肉に包まれた黒い種があります。
この白い部分が可食部で甘くて美味しいようです。
ふわふわして甘く冷たいことからアイスクリームの名がついたんでしょう。
実際にはペルーやコロンビアでも食されていますが、非常に珍しいため高値で取引されています。
インガの仲間は300種類以上ありますがほとんどが観賞用でごく一部が食用として流通しています。

アイスクリームビーンの花の香りは、甘くて心地よい芳香が特徴です。
強すぎず控えめすぎず、ほんのりとした芳香を漂わせる程度の強さです。
室内で栽培すると空間全体を包み込むような心地よい芳香で、リラックスや癒しの効果があります。


学名：Inga cinnamomea　 マメ科　インガ属
別名：インガ・スペクタビリス