数量限定 イタリア産 プロシュートコット スライス 200g サルミフィチオ サンパオロ ボンレスハム

数量限定 イタリア産 プロシュートコット スライス 200g サルミフィチオ サンパオロ ボンレスハム
.数年ぶりに輸入が解禁された本場イタリア産のプロシュートコット

定価:594円
数年ぶりに輸入が解禁された本場イタリア産・サルミフィチオ サンパオロのプロシュートコットのスライスです。

こちらのプロシュートコットは、イタリア大手新聞社「Espresso」が発行するイタリア食肉製品ガイドブック「I Salumi d’Italia Le Guide de L’Espresso　2020」で、最高評価の「5 spilli（ピン）」を獲得しました。
審査は非常に厳格で、製品の品質、風味、伝統的な製法など、さまざまな要素で卓越した基準を満たしたごくわずかな製品(全体の5％ほど)のみがこの評価を得ることができます。
5spilliを獲得するのはサルーミ業界において最高峰の栄誉、グルメ大国イタリアでも最上級と評される本場のプロシュートコットをぜひお試しください。

　イタリア特有のしっかり肥育された豚は旨味と甘みがたっぷり。
薄めのスライスはふんわり軽やかな口当たりで、しっとりと繊細な食感をたのしめます。
淡い桃色が美しく盛り付けるだけで華やかな一皿になります。
スライスのサイズが約20cmと大きいため、食材を巻くのにも適しています。
カブやホワイトアスパラなどの白い野菜と合わせたり、ルッコラなどの野菜と合わせたサラダや、サンドイッチにもおすすめです。