寿司 無添加 うに 100ｇ ブランチ ミョウバン未使用 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ うに ウニ 雲丹 うに冷凍　手巻き寿司 爆買

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.鮮度の良い状態のまま工場に入れ加工いたしました。 条件付き送料無料

定価:1599円
うに丼や海鮮丼に大活躍！
お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと
トロける甘さ・旨みはたまりません！
手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等
様々なウニ料理レシピにご活用下さい。


■ グレードについて
当店のうにはCグレード規格の商品です。

水産業界における「グレード」とは、主に形や大きさの揃い具合による区分です。

本商品は形が不揃いで細かい部分が含まれる規格となりますが、味や鮮度の基準は上位グレード原料と同様です。

見た目よりも“ご家庭で美味しく食べること”を重視した、コストパフォーマンス重視の商品です。


■ ブランチ製法とは？
当店のうには「ブランチ製法（最終工程で蒸気を当てる製法）」を採用しています。

蒸気を軽く当てることで、
・身崩れしにくくなる
・ドリップ（解凍時の水分流出）を抑える
・内容量が減りにくい
・甘みが引き立つ
といったメリットがあります。