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ドメーヌ デ オート グラス エピステーメ ROOF24三角▲ コート ド デュラス赤ワインカスク フィニッシュ シングルライ オーガニックウイスキー
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定価:13750円
ドメーヌ・デ・オート・グラス エピステーメRooF24▲ は、フィニッシュ（後熟）がウイスキーの味わいに及ぼす影響を探索することをコンセプトとした第2作目の作品。
ライ麦麦芽100%のシングルライウイスキー。
複数のヴィンテージ、そしてガベールとヴュルソンというオート・グラスを象徴する2つの異なるテロワールをブレンド。
コニャック樽で長期熟成させた後、コート・ド・デュラスの赤ワインに使用していた2つの樽で5カ月間追加熟成。
オート・グラスでは、ウイスキーの後熟に通常白ワイン樽を使用するが、味覚を探求する上では何かに固執しないことが驚くべき素晴らしい発見につながることもある。
このキュヴェはその典型的な例と言える。
赤ワインとライ麦が見事に調和し、絶妙に溶け合った2つの味わいがグラスの中で力強く広がる。
登録日：20250808
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定価:13750円
ドメーヌ・デ・オート・グラス エピステーメRooF24▲ は、フィニッシュ（後熟）がウイスキーの味わいに及ぼす影響を探索することをコンセプトとした第2作目の作品。
ライ麦麦芽100%のシングルライウイスキー。
複数のヴィンテージ、そしてガベールとヴュルソンというオート・グラスを象徴する2つの異なるテロワールをブレンド。
コニャック樽で長期熟成させた後、コート・ド・デュラスの赤ワインに使用していた2つの樽で5カ月間追加熟成。
オート・グラスでは、ウイスキーの後熟に通常白ワイン樽を使用するが、味覚を探求する上では何かに固執しないことが驚くべき素晴らしい発見につながることもある。
このキュヴェはその典型的な例と言える。
赤ワインとライ麦が見事に調和し、絶妙に溶け合った2つの味わいがグラスの中で力強く広がる。
登録日：20250808