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ムーラン ジャンマリー コルニーユ エキストラバージン オリーブオイル フランス産 プロバンスAOC認定 1000ml ギフト 常温
.贈答ケース入り、数々の賞を受賞歴のある高級オイル<br>
定価:14968円
◎熟成させて絞るプロバンスの伝統製法
収穫したオリーブを4〜5日熟成させてから絞ることにより、苦味を抑えた深い風味とまろやかな味わいとなります。
ブラックオリーブやカカオ、という他には見られない特有の香りと風味が高く評価されています。
◎希少価値オリーブ使用
プロバンス地方でしか採れない5品種使用。
収穫量がさらに少なく、希少価値があります。
◎昔ながらの製法
石臼でオリーブをすり潰し、絞り出されたオイルを樽に入れ、自然にオイルと水が分離するのを待ち、最終的にオイルだけを取り出します。
ベストセラー「南仏プロヴァンスの12か月」に紹介されました。
◎ムーラン ジャンマリー コルニーユの特徴
・昔ながらのプロヴァンス製法
・無濾過
・無加熱
・穏やかでマイルド、ぴりぴりした刺激がない
・豊な風味と香り
・苦みがなく、自然な甘味がある
・パリ農業コンクール金賞の他、数々の賞を受賞
・AOP ヴァレ デ ボー ド プロヴァンス取得
・食材の魅力を活かして引き立てる
◎おすすめ利用シーン
毎日の料理に、ギフト、プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、誕生日、記念日、お土産、手土産、フランス料理、フレンチ
.贈答ケース入り、数々の賞を受賞歴のある高級オイル<br>
定価:14968円
◎熟成させて絞るプロバンスの伝統製法
収穫したオリーブを4〜5日熟成させてから絞ることにより、苦味を抑えた深い風味とまろやかな味わいとなります。
ブラックオリーブやカカオ、という他には見られない特有の香りと風味が高く評価されています。
◎希少価値オリーブ使用
プロバンス地方でしか採れない5品種使用。
収穫量がさらに少なく、希少価値があります。
◎昔ながらの製法
石臼でオリーブをすり潰し、絞り出されたオイルを樽に入れ、自然にオイルと水が分離するのを待ち、最終的にオイルだけを取り出します。
ベストセラー「南仏プロヴァンスの12か月」に紹介されました。
◎ムーラン ジャンマリー コルニーユの特徴
・昔ながらのプロヴァンス製法
・無濾過
・無加熱
・穏やかでマイルド、ぴりぴりした刺激がない
・豊な風味と香り
・苦みがなく、自然な甘味がある
・パリ農業コンクール金賞の他、数々の賞を受賞
・AOP ヴァレ デ ボー ド プロヴァンス取得
・食材の魅力を活かして引き立てる
◎おすすめ利用シーン
毎日の料理に、ギフト、プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、誕生日、記念日、お土産、手土産、フランス料理、フレンチ