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和平フレイズ enzo 鉄フライパン 26cm 日本製 EN-010 燕三条 キッチン用品 フライパン 鍋 鉄鍋 調理器具 調理道具
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和平フレイズ enzo 鉄フライパン 26cm 日本製 EN-010 燕三条 キッチン用品 フライパン 鍋 鉄鍋 調理器具 調理道具
定価:9350円
熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みの鉄材料を用い「焼き調理」に特化した鉄フライパンです。


■ 厚く、広く、深く。
“焼き”に特化した鉄フライパン
何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。

大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。

強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。

特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。



和平フレイズ / わへいふれいず / WAHEI FREIZ
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