竹製中華せいろ セイロ 蒸篭 蒸籠 18cm bamboo 蒸し器 ふた 本体 バラ売り（別売） 蒸しかご 竹 天然竹製 肉まん 蒸し野菜 蒸し料理 スチームフード 業務用

竹製中華せいろ セイロ 蒸篭 蒸籠 18cm bamboo 蒸し器 ふた 本体 バラ売り（別売） 蒸しかご 竹 天然竹製 肉まん 蒸し野菜 蒸し料理 スチームフード 業務用
.蓋と本体を分けて注文できるのでお好きな段数にカスタマイズ！

定価:1500円
■商品説明
蒸篭（せいろ）は昔から長く愛されている調理器です。

シンプルでありながら木製品特有の調湿効果でおいしい蒸し料理（スチームフード）ができます。

シュウマイ・中華まん・ギョウザ・温野菜・その他蒸し料理に最適です。

蒸し器は冷めると水蒸気が水滴となって食材に降り注いでしまうのに対し、せいろは素材の特性上、蒸気をコントロールできるので水滴が落ちることなく食材が冷めてもおいしく食べられるのが魅力です。

煮汁に栄養分が溶け出してしまうこともなく、素材そのものの旨みや栄養分を損なうことが少ないので、素材が本来持つ美味しさをそのままにいただく事ができます。


さらに、蒸している間はほとんど手間がかからず、形を崩さずに作れるので簡単、楽チンです。

また蒸し料理は、水蒸気が素材を包み込んで一定の温度帯で加熱しますので、素材を焦がすことがまずありません。

せいろは重ねて使え、さまざまな食品を一気に蒸せるのが魅力でもあるので、同じものを2段以上買うのもおすすめ。

違う食材を一気に調理できるので便利です。

一人用からご家族使い、業務用まで、使う量や人数によってお選びください。


■品番
sr-02007