送料無料 ハニー飲み比べのセット 100ｇ×3袋 ブラジルハニー・ジャガーハニー・エーデルワイスハニー コーヒー豆 メール便

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定価:2300円
ハニープロセスの飲み比べ
ハニープロセスとは
収穫したコーヒーチェリーの果肉だけを取り除き、粘液質（ミューシレージ）を残したまま乾燥させる精製方法のことです。

中米などでよく使われる精製方法で、コーヒー豆の風味や味わいを調整するために用いられます。

ハニープロセスで作られたコーヒー豆は、コーヒーの果肉の甘さや風味がコーヒーのタネに移り
コーヒーとしては甘さや深み、複雑さが増します。

甘みとフルーツ感、そして華やかな香りが引き立つのがハニープロセスの魅力です。


ブラジルハニー
甘味の含有率が高いのが特徴で、さらにフルーティさも加わります。
バランスの良い香味をお楽しみ下さい。


ジャガーハニー
密林の王者ジャガーの保護活動を行っているコスタリカ。
ハニープロセスで、精製された珈琲は、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出す、スペシャリティーコーヒーです

エーデルワイスハニー
エーデルワイス農園のハニー製法が、赤ワインの様なフレーバーと重厚なボディーを伝えます。



どうぞ、世界の珈琲の飲み比べをお楽しみ下さい。