コーヒー豆 受注焙煎！400g ブルンジ ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用

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定価:2166円
まるで花のような華やかな香りは、世界最貧国とも言われるブルンジから。
珈琲に賭ける情熱と夢、アフリカの真ん中に咲いたファンタジーを感じる逸品。



ブルンジはアフリカ中央部に位置する小さな国で、近年COEの廃催にともない、スペシャルティコーヒーの生産が盛んになってきています。
コーヒー栽格の中心は、ルワンダとの国境に近いカヤンザ県やンゴン県で、標高2000m前後の高原地帯で、小規模農家によるコーヒー生産が行われています。
プジラCwS（コーヒーウォッシングステーション）はラマダンサラム氏が2010年に開設した水洗処理場で北部カヤンザ県にあります。
ここでは、周辺の約3000農家からチェリーが持ち込まれ、精選処理しており、農家と協力しながら品質向上に取り組んでいます。

スペシャルティコーヒースの取り組みの中で、プルンプには従来無かったスペシャルティのナチュラルコーヒーが誕生しました。
ブルンジのナチュラルコーヒーはとても珍しいものですが、エチオビアや中米のナチュラルコーヒーとはまた違った独特の魅力的なフレーパー・風味を持っています。