コーヒー豆 200g 珈琲豆 こーひー <キリマンジャロ> 自家焙煎 送料無料 酸っぱくない

コーヒー豆 200g 珈琲豆 こーひー <キリマンジャロ> 自家焙煎 送料無料 酸っぱくない
.上品！キリマンジャロ本来の甘い香りと旨味が癒します 送料無料

定価:1400円
一般的にキリマンジャロは「酸っぱい」(酸味が強い)と思われていますが、当店は焙煎で水分をしっかり抜くことで、「酸味」をなくしています！
非常に生豆内の水分が多いがこの水分をちゃんと抜かなければこの「酸味」は抜けません。

キリマンジャロは酸っぱいと専門家ですら言うほどのゆえんなんです。


当店の焙煎技術は「水分を抜く＝酸味を抜く」だけではありません。

焙煎で味づくりをしています。

この「味づくりこそが最大の魅力」であり、４５年以上の焙煎歴で作りあげています。

「味づくりをしている焙煎」で焼いたキリマンジャロは当店の中でもかなり推しの部類となっています。
酸味が苦手な方やキレイな味で深み旨味を感じたい方にはオススメの逸品。


生豆は高グレードを使用していますが、農園をココだけとは決めていません。

今回のロットは良いが次はイメージした味づくりが上手くできないや他理由で
継続購入できない等で変更。

味づくりができ、かつ少しでも安い生豆を購入し販売価格を極力おさえています。


当店のキリマンジャロをぜひご賞味ください！

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