コーヒー豆 コスタリカ フォレストマウンテン 未焙煎 Qグレード 10kg 生豆 014151.com

コーヒー豆 コスタリカ フォレストマウンテン 未焙煎 Qグレード 10kg 生豆 014151.com
.送料無料 コーヒー 珈琲豆 焙煎必要 10kg 送料無料

定価:19900円
【内容量】10kg
【状態】生豆（未焙煎）
【生産地】コスタリカ 共和国 サンホセ州 タラス・コラリージョ地区
【標高】 1,250m
【等級】 FSHB
【収穫時期】 1月〜3月
【品種】 カツーラ種
【乾燥方法】 天日乾燥
【Ｑグレードポイント】 80.25点
【精選方法】 ウォッシュド

コスタリカ　フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であり標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区限定の商品となっています。

零細農家と長年協業していることで品質向上に繋がり、スペシャリティーコーヒーとして仕上がった商品となっています。

現在コスタリカでは水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使った水洗処理の後、品質保持のため機械乾燥を低温でゆっくりと行い、その後天日乾燥させるなど工夫をしています。

爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。



※当店の生豆は機械での異物除去は行っておりますが、ハンドピック は行っておりません。
お客様の基準でハンドピックを行うよう、お願いいたします。