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ストウブ フィッシュシグネチャー オーバルホットプレート 32cm ラ・メール ストウブ 限定
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ストウブ フィッシュシグネチャー オーバルホットプレート 32cm ラ・メール ストウブ 限定
定価:30030円
限定の新色「La Mer (海)」
地中海の豊かな色彩から生まれたカラー。
グリーンがかったブルーが特徴です。

ラ・メール(海)の名にふさわしいフィッシュパターンを描いたオーバルホットプレート。


黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。


アロマレイン
調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。


マジョリカカラー
ベースのカラー加工の他に、表面を滑らかにするもの、そして光沢を持たせるためのコーティングを行い、深みのある艶やかな色合いに仕上げます。


スペック
サイズ　32cm、幅23.4cm、蓋なし高さ10.7cm
容量　2.2L
色　ラ・メール
生産国　フランス
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