BAUMALU 銅のジャム鍋 26cm 取っ手付き フランス製 ボウマル 銅製 ジャム 内側錫引き無し 平底 両手鍋 IH不可

BAUMALU 銅のジャム鍋 26cm 取っ手付き フランス製 ボウマル 銅製 ジャム 内側錫引き無し 平底 両手鍋 IH不可
.銅鍋 ジャム専用鍋 手づくりジャム ジャム作り

定価:29700円
●フランスのブランド「Baumalu(ボウマル)」の直径26cmの銅のジャム鍋です。
ジャムを短時間で煮詰め、フルーツの新鮮な香りや風味を閉じ込め、色鮮やかなジャムに仕上げてくれるジャム専用鍋です。

●間口が広く底面が平らな形は、水分を飛ばしやすく、作業中にアク取りやかき混ぜがしやすい程よい深さが特徴です。

●26cmは、取り回しがしやすく、気軽に適量のジャムを作ることができるサイズです。

●鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる優れた熱伝導を持つ銅鍋では、熱ムラなく食材全体に一気に火を通すことができ、素材の風味を最大限に引き出せます。

●材料が焦げ付きにくく、銅イオンの働きにより、色鮮やかな仕上がりになります。


【仕様】
●サイズ_約直径28.2×H11.5cm(取っ手含む：35cm)
●容量_約5.0L(満水)
●重量_約1.1kg
●素材_[本体]銅、[持ち手]鉄
●原産国_フランス
●熱源_IHを除く全ての熱源に使用可能

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こちらの商品はギフトラッピング対象外商品です。