日立 RZ-V100FM-W 圧力スチームIH ふっくら御膳 決め手は圧力とスチーム独自「極上ひと粒炊き」 (フロストホワイト) (RZV100FMW)

日立 RZ-V100FM-W 圧力スチームIH ふっくら御膳 決め手は圧力とスチーム独自「極上ひと粒炊き」 (フロストホワイト) (RZV100FMW)
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定価:36800円
●決め手は圧力とスチーム日立独自「極上ひと粒炊き」めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさじっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます※日立調べ「白米・極上ふつう」コース炊飯時消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します