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お歳暮 ギフト 2025 御歳暮 千成亭 近江牛 サーロインステーキ 2枚
.御歳暮/お歳暮/ギフト/2025年/贈り物/ハム/お菓子/プレゼント 送料無料
定価:11800円
■商品説明
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。
非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。
両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
■商品詳細
製造生産地：日本製
賞味期間：製造日より冷凍約30日
アレルゲン：小麦・牛肉・大豆・りんご
重さ：600g
.御歳暮/お歳暮/ギフト/2025年/贈り物/ハム/お菓子/プレゼント 送料無料
定価:11800円
■商品説明
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。
非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。
両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
■商品詳細
製造生産地：日本製
賞味期間：製造日より冷凍約30日
アレルゲン：小麦・牛肉・大豆・りんご
重さ：600g