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ストウブ 鍋 27cm オーバル グレー STAUB ピコ ココット 無水調理 オーブン 無水鍋 ih対応 ih ホーロー鍋
. 送料無料
定価:40700円
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
ニッケルメッキのつまみ
高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
スペック
サイズ 27cm
容量 3.2L
色 グレー
生産国 フランス
. 送料無料
定価:40700円
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
ニッケルメッキのつまみ
高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
スペック
サイズ 27cm
容量 3.2L
色 グレー
生産国 フランス