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定価:4850円
京都で土づくりからこだわり、農薬や化学肥料に頼らず育てた旬の野菜をた〜んと使用。
温度を見極めじっくり煮込み、野菜の旨みと素材感を生かしたスープに仕立てた。
ビーツを主役にしたミネストローネ、玉ねぎの甘み際立つカレースープなど6種。
どれも滋味深く、満足感たっぷり!