チーズ ゴルゴンゾーラピッカンテ D.O.P 約500g イタリア産 ブルーチーズ 100g当たり900円(税込) 再計算

チーズ ゴルゴンゾーラピッカンテ D.O.P 約500g イタリア産 ブルーチーズ 100g当たり900円(税込) 再計算
.そのままでもパスタのソースにも合う青カビチーズ！ 条件付き送料無料

定価:4500円
※※こちらの商品は再計算(量り売り)です※※
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※900円(税込)/100g当たり再計算となります。

※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。

※表示価格は500gちょうどのお値段になります。

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赤ワインや甘口ワインに合う、ピリリと辛口な青カビチーズ！
全乳(牛)が原料の柔らかいタイプのトロッと美味しいDOPチーズです。

ゴルゴンゾーラは、ドルチェとピカンテの2種類。

ドルチェは熟成期間が最低2ヶ月。
比較的マイルドで優しく、ほんのりと甘みがあります。

こちらのピカンテは熟成期間が3ヶ月以上。
青カビがより多く、辛みの強いものに仕上がっており、ピリリと塩味の効いた刺激のある味わいです。


全体での大きさは作り方によって多少の差異はありますが、筒状の12kgもあるチーズです。