チーズ カマンベール・ド・ノルマンディ 白カビチーズ AOP フランス産 250g

チーズ カマンベール・ド・ノルマンディ 白カビチーズ AOP フランス産 250g
.一味違うカマンベール是非 条件付き送料無料

定価:2800円
熟成するにつれて香りが強くなり、中身はクリーミーで個性的な味わい。


フランス・ノルマンディ地方で生まれたカマンベール・ド・ノルマンディ。

ノルマンディ地方はチーズをはじめ、バターや生クリームなど数多くの乳製品の名産地として知られます。


本商品は牛の無殺菌乳を使い、限られた地域で伝統的な製法によって造られています。


※本商品はポイント全額払いでのお支払はご利用いただけません。


カマンベールは調理用に使われることも多いですが、こちらのチーズはそのままでも十分お楽しみいただけます。

最低熟成期間は21日ですが、中心部にあるチョーク状の芯が熟成によって柔らかくなったら食べ頃。

熟成が進むと表皮の白カビに茶色の斑点が現れ、香りも複雑になります。