チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ フランス産チーズ 100g当たり1452円(税込) 再計算

チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ フランス産チーズ 100g当たり1452円(税込) 再計算
.「世界三大ブルーチーズ」の中で唯一、羊のミルクが原料です！ 条件付き送料無料

定価:7260円
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フランス最古のチーズの一つで、A.O.C取得第一号。

ロックフォールは、イタリアのゴルゴンゾーラやイギリスのスティルトンとともに「世界三大ブルーチーズ」と呼ばれています。


この世界三大ブルーチーズの中で唯一、「羊のミルク」を原料としている点に違いがあります。


舌を刺すようなシャープな塩気と、羊乳特有のコクと甘味。
ねっとりとした食感。

独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。


塩分も多く、非常に個性的で青カビ好きには堪らない味わいです。