【送料無料】オランダ フリコ ワックスゴーダ マイルド ホール 約4kg │チーズ│ゴーダ│Frico│

【送料無料】オランダ フリコ ワックスゴーダ マイルド ホール 約4kg │チーズ│ゴーダ│Frico│
.ワックスコーティングがミルキーでコクのある風味を守ってます！ 送料無料

定価:9900円
黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。


フリコ・ゴーダチーズの原料乳は、オランダ・フリースランド州を中心に、オランダ北部と東部の酪農家より集乳されています。
海風の吹く土地でミネラルをいっぱい含んだ牧草を食べて育った牛から、ミネラル分の多いミルクが搾られます。
その中で品質テストに合格した最高のミルクのみが原乳として使用され、伝統的な製造方法によってゴーダチーズが作られます。
そしてチーズの肝と言える「熟成」でチーズ特有の風味が加わっていきます。
その後出荷成熟令になったところで、ワックスコーティングを施して外気と遮断しチーズの呼吸を止め、同時に熟成が止まります。
このワックスにより工場出荷時と同じ高品質を保ったままお届けすることができます。



・名　称　ナチュラルチーズ
・原産国　オランダ
・原材料　生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)
・内容量　約4kg
・保存方法　要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限　商品に記載
・輸入者 (株)野澤組