シェーブル チーズ セルシュールシェール AOP Selles-sur-Cher 100-150g フランス産 毎週水・金曜日発送

シェーブル チーズ セルシュールシェール AOP Selles-sur-Cher 100-150g フランス産 毎週水・金曜日発送
.シェーブル最高傑作のひとつ、無殺菌乳

定価:3396円
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職人による伝統的製法で作られます。

面取りした厚めの円盤状。
表面には木炭粉がまぶされ、熟成が進むと山羊乳の味わいが強まります。
なめらかながら、重く粘土のような口あたりで最後はとろけていきます。


入荷の状況によってお断りなくブランドが変わることがございます。


◎シェーブルチーズの特徴
・山羊独特の風味や味わいがある
・やわらかな質感
・ホロホロと崩れやすい
・慣れてしまうとやみつきになるチーズ
・小ぶりなものが多い
・形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など）
・断面が真っ白で美しい
・表面に灰をまぶしたものもある
・ジャムやフルーツと相性が良い
・野菜とも相性が良いので、サラダに加えても

/ 山羊乳チーズ

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日