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青山高原ハム ギフト 国産上級豚 焼豚＆ウィンナー＆ホワイトロースハム＆ベーコン セット 津市 名産 送料込み
.自社工房製造直売（ギフト,内祝い,お中元,お歳暮,贈答） 送料無料
定価:6470円
【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位であるロース肉をまるごと使用。
職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約６日間の熟成をさせた後スモークをせずに仕上げました。
その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。
ハムステーキでどうぞ。
【焼豚】国産上級豚のやわらかなモモ肉を使用。
創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。
適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）になります。
【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ（バラ科）でじっくりスモークした香り高き一品です。
厳選豚肉（国産）による比較的脂身の少ないベーコン。
野菜スープ、煮込み料理等の具材（旨味だし）としても。
【ポークウィンナー】国産上級豚肉を使用し、丁寧に挽いたあらびき肉を天然羊腸に手作業で注入した本格派ウィンナー。
３分程ボイルしてから表面だけを軽く焼くと美味しくいただけます。
検索キーワード（ご当地 産地直送 産直 ブランド プレミアム）
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定価:6470円
【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位であるロース肉をまるごと使用。
職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約６日間の熟成をさせた後スモークをせずに仕上げました。
その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。
ハムステーキでどうぞ。
【焼豚】国産上級豚のやわらかなモモ肉を使用。
創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。
適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）になります。
【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ（バラ科）でじっくりスモークした香り高き一品です。
厳選豚肉（国産）による比較的脂身の少ないベーコン。
野菜スープ、煮込み料理等の具材（旨味だし）としても。
【ポークウィンナー】国産上級豚肉を使用し、丁寧に挽いたあらびき肉を天然羊腸に手作業で注入した本格派ウィンナー。
３分程ボイルしてから表面だけを軽く焼くと美味しくいただけます。
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