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ハーブ 苗 ステビア 3号ポット苗
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ハーブ 苗 ステビア 3号ポット苗
定価:471円
●品種の特徴
砂糖の200〜300倍の甘みがあり、低カロリーの甘味料です。
乾燥したステビアをハーブティーなどに砂糖の代わりに利用できます。

生葉のままですと苦味と生臭さがあるのでご利用の場合は乾燥させて苦味と生臭が抜けた物を使うと美味しく頂けます。
収穫は茎や葉を年に2〜3回刈り取って乾燥保存すると重宝します。

紅茶やコーヒー、ハーブティーなどに葉を2〜3枚入れて、ほんのりした甘さを楽しんだりできます。


近年は、「ステビア栽培」なるものが注目されており、果樹や野菜と一緒に植えると、食味が良くなる・甘くなるとの調査結果も出ています。
ステビアの成分が土壌改良に有効に働くことで食味が上がるとされ、混植よりも堆肥化して使用することでより効果が期待できます。
粉末状にしたステビアを肥料として販売しているところもあるようです。


学名:Stebia rebaudiana キク科 ステビア属
別名:アマハステビア
開花時期:8〜9月
花色・大きさ・花形:白・・一重咲き
最終樹高:地植え:0.5m 〜 1m 鉢植え:0.5m 〜 1m (落葉多年草)
栽培用途:鉢植え、庭植え、寄せ植え、花壇、切り花、グランドカバー、ボーダーなど
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