カプート サッコロッソ 25kg CAPUTO ピザ用 小麦粉 赤 業務用 ティーホ 00 送料無料(一部対象外) 店舗・法人限定

カプート サッコロッソ 25kg CAPUTO ピザ用 小麦粉 赤 業務用 ティーホ 00 送料無料(一部対象外) 店舗・法人限定
.業務用小麦粉、プロの味 送料無料

定価:12807円
低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々
な用途にお使い頂ける小麦粉です。


1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。
厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。
これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。