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生豆 コーヒー 1kg 東ティモール エルメラ 有機栽培 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
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生豆 コーヒー 1kg 東ティモール エルメラ 有機栽培 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
定価:2482円
東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分とアタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。


同国のコーヒーポテェンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師の営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアートレード認証を所得出来ました。


サスティナブルな取組として、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を所得しています。


ライトミディアムボディ、柑橘系の酸味、バランスが良い商品です。


生産地 東ティモール　マリアナ地方　エルメラ県
標高 1,200~1,500m
収穫時期 5月〜10月
品種 ハイブリッドティモール主体
スクリーンサイズ S19‥20％、S18‥34％、S17‥29％、S16‥13％、S15‥4％
乾燥方法 天日乾燥・機械乾燥
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド
農協名 C=CAT農協(フェアトレード認証農協)
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