北海道 釧路おが和 クラフト珍味 SS 2個セット（2種選べます）ホタテ 鮭とば つぶ貝 チーズいか ほっけ メール便

北海道 釧路おが和 クラフト珍味 SS 2個セット（2種選べます）ホタテ 鮭とば つぶ貝 チーズいか ほっけ メール便
.北海道 クラフト 珍味 つまみ ビール 送料無料

定価:1060円
▼鮭とばイチロー
北海道産の天然秋鮭を原料として、丁寧に鮭の皮をとりのぞき薄くスライス。

うす塩(低塩)で処理した鮭を冬の寒風にさらし乾燥と熟成をさせることで、旨味とコクを引き出しました。


▼浜焼つぶ貝
寒さ厳しい北海道で育ったつぶ貝をスライスし、薄甘口に味付けして焼き上げました。

特有のシコシコトした歯ざわりが楽しめる北の高級珍味です。


▼炙りチーズいか
肉厚のイカをチェダーチーズで香りとコクを引き出し、ソフトな食感でまろやかに仕上げました。

さきいかの繊維に沢山のチーズが絡み合い旨味がUP。
ワインにもピッタリな一品です。


▼ほっけ燻製スティック
北海道産の脂がのった新鮮なほっけを使用。

丁寧に水洗いし、すり身状にしてから成型、時間をじっくりと掛け燻製にしました。

さらに 食べやすくスティック状にカットし、香り豊かに柔らかく仕上げています。