割れ欠けあり 天然 国産 ホタテ 1キロ 貝柱 北海道産 送料無料 冷凍 そのまま使える まとめ買い 刺身 生食可 訳あり オホーツク

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定価:5480円
北海道産ホタテ 貝柱 訳あり 1kg冷凍便でのお届けです。

本製品は一粒ずつ凍結をかけているため、使いたい量だけ取り出して解凍ができます。
ご家庭の冷凍庫にストックして便利にお使いいただけます。

お刺身はもちろん、バター焼きなどでもお楽しみください！
【訳ありの理由】
ホタテの貝柱は、取り出す際に一部が欠けてしまいます。
それらの帆立は、選別されて「フレーク」という規格になります。
スーパー、寿司屋さんなどでは使いづらい規格ですが、食感もうま味も正規品にそん色ありません。

ホタテは天然もののため、個体差によって塩味を強く感じられる場合がございます。

数分ほど冷水に浸していただくと塩気がやわらぐことがございますが、長時間浸すとホタテ本来のうま味も抜けてしまう恐れがございます。

その場合は、炊き込みご飯やバター炒めなど、火を通すお料理にもお使いいただけますと幸いです。

【賞味期限】
賞味期限は、業務用冷凍庫でマイナス18度保管の場合のものです。
ご家庭の冷凍庫の場合、冷凍1カ月目安でご賞味ください。
また、解凍後は当日中にお召し上がりください。