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本マグロ 赤身 高級本マグロ 黒マグロ 赤身 ブロックまるごと 約400g 4〜5人前 天身 畜養 高級品 本鮪 クロマグロ 本マグロ 中元 歳暮
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定価:4860円
【名称】本マグロ(黒マグロ)の赤身
【内容量】約400グラム
【生産地】地中海(蓄養)
【形態】柵どりされていないブロック状です。
血合いも少しついております。

【特徴】鮪の中の鮪、究極の美味とされる「本まぐろ(クロマグロ)」の赤身です。
体の中心部分から中トロにかけて、赤身の中でも最上とされる天身(てんみ)と呼ばれる部位なので、本まぐろ赤身ならではの旨み・コク、ほのかな酸味だけでなく、とろけるあぶらの甘みもご堪能いただけます。
地中海産の畜養ものから選りすぐってお届けいたします。

【お召し上がり方】袋に入れたまま流水解凍してください。
水道の水を細く流し続けて、約30分ほどで解凍できます。
すこし芯が凍った状態で袋から取り出し、約5ミリほどの厚さに切り分けます。
鮪の筋を断ち切る方向で包丁を入れるのがおすすめです。

切り分けたらお皿にならべてできあがり。
ご家庭で簡単に本まぐろのお刺身をご堪能いただけます。

【お届け】冷凍便(送料料金表参照(代金引換の場合、手数料330円が別途必要です))でお届けします。

【同梱の可否】冷凍便のお品物とのみ、同梱してお届けできます。

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