細麺 喜多方ラーメン 麺のみ １４０ｇ×１８食 多加水細麺 縮れ麺 五十嵐製麺 生ラーメン 通販 ご当地ラーメン もちもち パッツン食感 塩ラーメンや淡麗系に

細麺 喜多方ラーメン 麺のみ １４０ｇ×１８食 多加水細麺 縮れ麺 五十嵐製麺 生ラーメン 通販 ご当地ラーメン もちもち パッツン食感 塩ラーメンや淡麗系に
.創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 送料無料

定価:3180円
■ 喜多方でも珍しい「細麺」の麺のみ販売です
■ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺
■ 博多豚骨のような低加水麺ではなくもちもちの多加水細麺
■ もっちり感と細麺ならではのパッツン食感を両立
■ つるっとした喉越し
■ 140g 湯で時間1分30秒
■ 塩ラーメン、淡麗系ラーメン、冷やし中華（湯で時間3分）などにお勧め
■ 賞味期限：製造より2ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります）

喜多方ラーメンの中心は多加水中太ちぢれ麺なのですが塩ラーメンや冷やし中華用途で開発した多加水細麺であっさり系のスープのよく合います。
もっちり感と細麺ならではのパッツン食感が両立した美味しい麺です。
容量は１４０ｇ。
スーパーなどで販売されている麺が１００ｇ前後なので男性でも食べ応えのある容量だと思います。
切刃は２０番。
湯で時間は１分３０秒（少々硬めがお勧めです）、冷やし中華の場合は３分茹でて流水でシメてください。