『ラーメン大全　[完全版]』西尾了一（旭屋出版）

『ラーメン大全　[完全版]』西尾了一（旭屋出版）
.ポイント利用 送料無料

定価:7480円
ラーメン本の“保存版"であり“決定版"であり“集大成"

ラーメン好きのラーメン好きによる
ラーメン好きのためのラーメン本! ! !


話題を呼んだ「ラーメン大全」の【完全版】が完成。


全47都道府県＋世界のラーメンのレシピをさらに追加。

スープ、麺、香味油、チャーシュー、メンマなどの具材と、全国各地のご当地ラーメン、職人ラーメンについて、世界のラーメンについての解説文と写真も大幅に増やして掲載。


より深く広くラーメンのことがわかる内容になりました。