フランスブルゴーニュ｜DOMAINE DELHOMME & CO / VIGNES DE LA JUSTICE ドメーヌ・デロム・アンド・コーヴィニュ・ドゥ・ラ・ジュスティス白 2023 750mL

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フランスブルゴーニュ｜DOMAINE DELHOMME & CO / VIGNES DE LA JUSTICE ドメーヌ・デロム・アンド・コーヴィニュ・ドゥ・ラ・ジュスティス白 2023 750mL
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フランスブルゴーニュ｜DOMAINE DELHOMME & CO / VIGNES DE LA JUSTICE ドメーヌ・デロム・アンド・コーヴィニュ・ドゥ・ラ・ジュスティス白 2023 750mL

定価:4400円
DOMAINE DELHOMME & COはニエーヴル県で自然派ワインを造る数少ないドメーヌ。

ブルゴーニュの農家であり、シャンパーニュのワイン生産者の従兄弟であったバプティストとアントワーヌ２人が野心を持ちワイン造りを始めるのは自然な流れでした。

「ワインを造ることは自分の一部を届けること、なぜならブドウの木は嘘をつかないから」ワインはオープンなものであり、表現の自由を維持したいと考える彼らは、AOCの仕様書に従わず、異なる方法でワイン造りを開始。
最初の剪定から最後のコルクまですべて手作業、伝統的な方法で、何も添加せずにナチュラルなワインを生産する。

DOMAINE DELHOMME & CO / VIGNES DE LA JUSTICE 2023 ドメーヌ・デロム・アンド・コーヴィニュ・ドゥ・ラ・ジュスティス
産地：フランス　ブルゴーニュ
種類：白
サイズ：750ml
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◆シャルドネ
ダイレクトプレス、ピノ・デ・シャラントの樽で熟成。
単一区画のブドウを使用

※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

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