新酒 白ワイン 日本 シャトー酒折 甲州にごりワイン 第1回山梨県産甲州種使用(甲府・一宮・南アルプス) [2025] 750ml 4995815115130 解禁日11/3(月)

新酒 白ワイン 日本 シャトー酒折 甲州にごりワイン 第1回山梨県産甲州種使用(甲府・一宮・南アルプス) [2025] 750ml 4995815115130 解禁日11/3(月)
.【11/3(月)解禁】【日本の新酒 2025】

定価:1840円
ワイナリー名：シャトー酒折
ワイン名：甲州にごりワイン 甲府地区
ヴィンテージ：2025
原産国：日本
地方：山梨県甲府市
ブドウ品種：甲州種
容量：750ml
種類：白ワイン
味わい：やや甘口

シャトー酒折では、その年の甲州種の醸造の際に、タンクごとに発酵終了直後のワインの上澄み部分を、ろ過をすることなく瓶詰を行い、にごりワインとして販売をしています。
発酵タンクごとに瓶詰を行う為、山梨県下の3箇所の収穫地の特徴が表現された産地別の商品として皆様にお楽しみいただくことになります。
甘さと酸味のバランスが良く、フルーティ。
フレッシュさをお楽しみいただきたいのであえて、飲み頃表示を行なっています。

のみごろ目安：瓶詰め日から2-3週間はフレッシュな味わいを、その後は冷暗所（20℃以下）で保管いただければ徐々にまろやかな味わいをお楽しみ頂くことができます。

【味わいの違い】
第一回：甘味が多く、苦みの少ないバランスの良いフルーティな味わい
第二回：ミネラルと酸味が特徴的で、香味豊かでボディのしっかりした男性的な味わい
第三回：キリッとした酸味の、爽快でフルーティな味わい
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