堺孝行　黒影三徳170　Ｖ金10号鎚目フッ素加工和式包丁

堺孝行　黒影三徳170　Ｖ金10号鎚目フッ素加工和式包丁
.家庭用では最も使いやすい三徳型包丁 送料無料

定価:23320円
新発売！Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。


家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。

三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形状の包丁で、普段のお料理ですと、ほぼこれ1本で対応出来ます。


この【黒影シリーズ】は、
切れ味抜群で錆に強い鎚目Ｖ金10号のブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。


フッ素加工を施すことにより、元々錆びにくいＶ金10号の刀身にさらに汚れの付着を防ぎ、しかも切り離れの良さも実現しました。


和式のハンドルは高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。

深い味わいの色調と繊細な木目が美しいウェンジは、ヨーロッパでは弓にも使われるそうで、硬くて丈夫な木材です。


刃渡り：170mm、全長：300mm、刃幅：48mm、刃厚：2.2mm、重さ：135g、刃材：ステンレスV金10号鋼割込フッ素加工、両刃、ウェンジ八角水牛柄
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。

※柄には天然の素材を使用していますので、色合いなどが画像と変わることがございます。
また食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。