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包丁 切付 160mm 藤次郎 V金10号 CLASSIC ステンレス 口金付 日本製 (鍔付)
.抜群の切れ味 V金10号 牛刀や三徳のようにご使用いただけます 送料無料

定価:10450円
【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 切付包丁 F-795 】
切付は牛刀や三徳のように使用出来ます。
鋭い刃先を利用して細工などがしやすい形状です。
今海外で人気の形状です。
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り:約160mm
● 全長:約295mm
● 重量:約170g
● 刃厚:約1.8mm
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル材:積層強化材
● 両刃(右利き・左利き兼用)
※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
.抜群の切れ味 V金10号 牛刀や三徳のようにご使用いただけます 送料無料
定価:10450円
【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 切付包丁 F-795 】
切付は牛刀や三徳のように使用出来ます。
鋭い刃先を利用して細工などがしやすい形状です。
今海外で人気の形状です。
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り:約160mm
● 全長:約295mm
● 重量:約170g
● 刃厚:約1.8mm
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル材:積層強化材
● 両刃(右利き・左利き兼用)
※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。