包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 藤次郎作 V金10号 CLASSICシリーズ ステンレス 口金付 日本製 F-802 (鍔付)

包丁 ペティナイフ 150mm 藤次郎 藤次郎作 V金10号 CLASSICシリーズ ステンレス 口金付 日本製 F-802 (鍔付)
.鋭い切れ味永続き V金10号 藤次郎 藤次郎作 条件付き送料無料

定価:8250円
【　藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ ペティナイフ F-802　】

　世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。


　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。

　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。


　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。

　このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。

　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。


●　刃渡り：約150mm
●　全長：約260mm
●　製品重量：約80g
●　心材：V金10号(VG10)
●　側材：13クロームステンレス鋼
●　ハンドル材：積層強化材
●　ハンドル：口金付 3本鋲本通し　
●　刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。