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包丁 オールステンレス 三徳 170mm 藤次郎 藤次郎作 日本製 V金10号 TOJIRO PRO F-895 日本製 プロ用 業務用 本職用 家庭用 すごく よく 切れる プレゼント
.業務用 本職用 プロ用 衛生的で鮮烈な切れ味 燕三条 送料無料

定価:11000円
【 藤次郎 V金10号 TOJIRO PROシリーズ オールステンレス 三徳包丁】
握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。
藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ用だからこそご家庭で是非お勧めです。
プロ用、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
仕様
● 三徳包丁
● 刃渡り:約170mm
● 全長:約295mm
● 刃幅:約44mm
● 刃厚:最大約2mm
● 重さ:約150g
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造_ モナカ構造
● ハンドル材:18-8ステンレス鋼
● 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用)
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定価:11000円
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プロ用だからこそご家庭で是非お勧めです。
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仕様
● 三徳包丁
● 刃渡り:約170mm
● 全長:約295mm
● 刃幅:約44mm
● 刃厚:最大約2mm
● 重さ:約150g
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造_ モナカ構造
● ハンドル材:18-8ステンレス鋼
● 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用)